さっぽろスイーツカフェ
100220_さっぽろフロマージュ
さっぽろスイーツカフェ。
札幌市が全面バックアップしての出店。
らしい。
某公務的職員の友人がお土産に買ってきて
くれたのが、ここに行きたくなるきっかけだった。
近年、「さっぽろスイーツ」なるイベントが催されている。
100220_さっぽろスイーツカフェでのテーブル
協賛各店はそれぞれのオリジナリティを加えたアレンジを
施して販売する。
ちなみに昨年はハスカップフロマージュ。
苫小牧・三星の「よいとまけ」で名を馳せた（？）
もとは自生していたハスカップという低木樹に実をつける
ブルーベリーのような果樹の北海道らしさと、酪農王国
北海道でつくられたチーズを用いた逸品。
…と言いたいのだけど、チーズスイーツが苦手なので
わたしには無念なものではあったというのが正直なところ。
優勝店は円山ズコット。
わりと近所にあって、思いきって試してみたらおいしくって
ときどき焼き菓子やパンを買っているお店だったので、
なんだかうれしかったりも。
札幌とてクルマ社会で、わたしの好きなお店の多くも
車じゃないと厳しい立地が多かったりする。
札幌市内、そして近郊のスイーツショップをもっともっと
紹介していくため、札幌大通地下街という人通りの多い
場所にオープンしたカフェでは、月替わりで複数の
有名店がケーキを供してくれる。
各店はケーキを数種に絞って提供しているから
気に入ったお店があれば、今度は本店舗に足を
運ぼうと思ってしまう。
スイーツ版ランキンランキンみたいな感じ。
ドリンクにも抜かりはなく、札幌の老舗珈琲店
「寿珈琲」は、お手頃な値段でケーキに負けない
おいしいコーヒーを飲ませてくれる。
100220_チョコモンブラン
「ろまん亭」の名を広めた（と思っている）
チョコモンブランが出ていて、迷わずこれに決定。
友人はあろうことか札幌の超名店「きのとや」作
フロマージュとチョコモンに悶絶。
遠慮がちで2個。
通勤路にコレがなくてよかったと、少し思う。
だけど、こんな粋なプロジェクトを進めた札幌市、
悪くないよ〜ニヒヒ。
てか、ごめんなさい、大好きです。
干しいもいろいろ
ドライフルーツとナッツでミネラルまで摂っちゃおう
