〜long as grass grows,water runs

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Archive for the ‘おうち食’


楽天スーパーセールでパンミックスやスーパーキングも半額 0

Posted on 3月 02, 2013 by なわでいず

画像では「140円」だが、じっさいは通常価格240円からの半額、120円。おうちで焼ける一斤パンが120円!

先のジェルネイル同様、楽天スーパーセールで狙っているショップをもう一軒。 気になる商品があれば、「お気に入りに登録」しておくとポイント山分けも待っている。

3月1日(木) 00:00 ~ 2013年3月2日(土) 23:30の間にアイテムを「お気に入り」に登録し、さらにスーパーSALE開始後の2013年3月3日(日)00:00~3月5日(火) 1:59の間にその商品を購入すると、楽天スーパーポイント300万ポイント山分けのチャンス

楽天スーパーセールで狙っている【半鐘屋】。製パン、製菓材料などの穀粉類、和洋菓子材料や道具、はとむぎなどが揃っている。前回のセールでも恐ろしいことにパン用強力粉やホームベーカリー用パンミックスまで半額で放出した。今回はまた半額セールにポイント10倍、5250円以上で送料無料の特大セール。円安の影響が小麦にも反映されてきており、続々と値上げされてきているなか、少しでも安く粉が手に入れられたら。前回は乗り遅れてしまったので、今度こその心持ち。

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息子語録|6歳3ヶ月 0

Posted on 1月 23, 2011 by なわでいず

最初の『息子語録』エントリは6歳7ヶ月なのに逆行しちゃう…とっととエントリしたらいいのに。

我が息子は、4歳10ヶ月にして、「アスペルガー症候群」と診断された。のちに異なる医師に「広汎性発達障害」、今年の夏にはまた別の医師に「アスペルガーではないね。これが高機能自閉症」と言われた。どれなんだ。

突き詰めるつもりはない。医師の見解すら異なっている現状を学ぶ機会にあずかったと思っているだけ。どれもこれもほぼ同じようなものだというのが、わたしの浅はかな知識に導かれて悩み迷いはじき出した結論だから。

 

自閉症からADHDまで、数冊の書物を読み、突き詰めて、病名はさておき「わたしには恐ろしく理解できない疾患」ということだけがよくわかった。

 

息子の大好物、まぐろ。ナマモノ苦手なわたしも数少ない大好きなお刺身

なかなか余計なお世話を

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カルピスバターにカビとか 0

Posted on 8月 04, 2010 by なわでいず
1004_レーズンくるみバターと胚芽パン_w300h391

1004_レーズンくるみバターと胚芽パン_w300h391

自主回収:カルピス、バターにカビで(毎日jp)

マジで!

4月のエントリ(実はステータス未公開で、さっき公開したんだけど)「レーズン中毒」で記しているまま、ワタシの特大ヒット「レーズンバター」は、現在も絶賛継続中。
手づくりレーズンバターに欠かせないのが、まさにカルピスバター有塩。

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黒豆を食べるだけで痩せるわけでは… 0

Posted on 4月 05, 2010 by なわでいず

そろそろ黒豆の仕入れどきだなと思っていた矢先、「黒豆ダイエット」なる新しい痩身法がスマッシュヒットとなり、ワタシ涙目。

http://news.livedoor.com/article/detail/4692399/

禁忌な荒技で一気に体重を落とし、行き着いたのはレコーディングダイエットおよび吉田式9品目ダイエットだった。以来ずいぶんユルくはなったものの、基本海藻と豆類は確保しているワタシが毎日食べている黒豆がなくなってしまった!

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楽天市場の製パン材料調達比較 0

Posted on 3月 07, 2010 by なわでいず

とりあえずコレ。ワタシが今夜パン材料を楽天で
注文する理由。
自動更新されると思う。

もう小麦の栽培からやりたいくらいパンを愛する

我が家の大定番強力粉。
楽天市場で利用する2店舗の比較。

■ 1CW(強力粉)@ナチュラルキッチン楽天市場店
2.5kg×4袋入
10kg単位だと安いうえ、自宅まで運んでもらえる
メリットは大きい。

ナチュラルキッチンはクール料金がショップ負担という

良心的な面をもち、配送品が2個口になっても
1万円以上なら送料無料だし、未満でも1個口のみ。

しかし「ママの手づくりパン屋さん」楽天市場店では

2.5kg小分けパック×5袋(12.5kg)がもう少し安い。
どのみちこちらも1万円以上ならば送料無料。

1CW(強力粉)@ナチュラルキッチン楽天市場店
スーパーノヴァ(1CW)12.5kg@ママの手づくりパン屋さん

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ブランジュリ タケウチの3種レーズンパン 0

Posted on 3月 05, 2010 by なわでいず
100305_ブランジュリタケウチレシピの3種レーズン山食_スライスしたところ

100305_ブランジュリタケウチレシピの3種レーズン山食_スライスしたところ

欲しくとももっとも手を出しづらい書籍が、レシピ本。

レビューは賛否両論だったけど、表紙の写真の色合いがとても好みで買ってしまったのが

 

「ブランジュリ タケウチのどこにもないホームベーカリーレシピ」

ホームベーカリー(以下HB)を購入して3ヶ月。
動くものの破損してから1ヶ月_| ̄|○iiii

はじめて、この本に掲載されているレシピを用いてパンを焼いてみた。

1本目のチョイスは、ブランジュリタケウチで
販売もされているという「3種レーズン」。

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おうちパン 0

Posted on 2月 19, 2010 by なわでいず
100219_HBふすま山食_カットしたとこ

100219_HBふすま山食_カットしたとこ

昨年末にホームベーカリー(以下HB)を買ってから
6年間にわたる手ごね生活に終止符を打った。

しょせんは機械、気候などの条件で変わる発酵加減。
職人技が機械なんぞに再現できるもんかと疑いつつ、
ニーダとしてのニーズは高く、4年越しの入手となった。

以来、パンの自給率は100%になってしまった。

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  • 口数より多く

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