オメガ3系脂肪酸の効能研究、世界中で 0
Posted on
3月 17, 2010 by
なわでいず
2005年くらいだったっけ?
厚生省が発表した国民の摂取基準において
摂取量を増やすよう推奨された栄養素のひとつが
オメガ3系脂肪酸。
アブラは身体によくない、太る。
一概にはそうは言えないと、3年前に知った。
油脂類も細かく分類されていて、飽和脂肪酸だの
不飽和脂肪酸だの、オメガ3、オメガ6、オメガ9等に
分類される。
ニュース記事では掲載されていないが、オメガ3をもっとも
多く含む食物は、フラックスオイル。
身体によいとさんざん言われるサバで4%という含有量は
フラックスオイルだと実に60%近いのだから、非常に効率的。